Nous vivons dans un monde mouvementé, où tout se passe à grande vitesse. Un accès rapide et facile à toutes sortes d’informations nous rend facilement distraits et éloignés des choses vraiment importantes qui se passent autour de nous. Situation qui se produit aussi lorsque nous voyageons.
Alors, qu’est-ce que le slow travel ? La nouvelle tendance connue sous le nom de slow travel ou « la philosophie de voyager sans hâte » nous apprend à nous déconnecter, à ralentir et à profiter au maximum de nos vacances et des gens que nous rencontrons lorsque nous voyageons.
Qu’est-ce que le slow travel ?
Cette nouvelle alternative s’oppose au tourisme de masse. En d’autres termes, les forfaits vol et hôtel tout compris dans lesquels le maximum est de payer des prix dérisoires pour un open bar de mauvaise qualité, entouré d’autres touristes peu intéressés à découvrir la culture locale, à profiter de sa gastronomie ou à s’en émerveiller, .avec ses paysages ou sites touristiques ; ainsi que la visite éphémère de destinations qui doivent être marquées sur une liste de villes visitées.
Et qu’est-ce que le slow travel ? Cette culture du voyage met davantage l’accent sur la qualité des voyages. Le Slow Travelling, c’est rester dans chaque lieu aussi longtemps que l’on veut, apprendre à connaître la culture, ses coutumes et vivre les lieux. Il ne s’agit plus d’arriver dans une ville pour trois jours, de prendre quelques photos et de continuer, il s’agit d’apprendre son histoire, de connaître ses habitants et la raison de leurs coutumes, de reconnaître non seulement les lieux touristiques, mais aussi ceux cachés des rues, des plages ou des parcs naturels où seuls les locaux vont et qui font partie de cette culture inexplorée.
Nous courons beaucoup à l’école, à l’université et au travail pour continuer à courir pendant les vacances. Le slow travel est une manière différente de voyager sans hâte et sans stress, que ce soit pour quelques semaines, mois ou années. Sans consumérisme à outrance, sans envie de tout voir mais avec une énorme envie d’apprendre et de découvrir les coutumes et de se rapprocher des communautés.
Que propose le slow travel ?
Berceau de l’Europe, la tendance du « slow travel » défend l’idée que voyager et connaître un pays, c’est découvrir sereinement ses régions, sa culture et sa langue. En plus de comprendre leurs traditions, leur mode de vie, leur gastronomie et leurs produits.
Cette nouvelle façon de voyager est devenue un pilier fondamental dans la défense du tourisme durable et de l’écotourisme. Un argument utilisé par les dirigeants dans la lutte pour l’engagement environnemental. Le respect de l’environnement et la sensibilisation croissante vont de pair avec un engagement envers la durabilité. Elle nous conduit à la défense de la diversité dans les coutumes, la gastronomie, le folklore, la langue. Du mystère des Maoris à ce qui reste des cultures précolombiennes en Amérique.
D’où vient cette nouvelle façon de voyager ?
Ce mouvement a commencé à la fin des années 80 comme une protestation contre le rythme de vie rapide que nous vivons dans les villes. Comme un mouvement contre la restauration rapide standardisée qui allait à l’encontre des valeurs de la gastronomie locale.
Avec lui est née la slow food, une association qui prône la tradition locale, la bonne chère et la connaissance d’un lieu par le palais. Petit à petit le mouvement s’est élargi et n’a pas seulement servi à s’opposer à la tyrannie des hamburgers et des fast-foods. C’est devenu un mode de vie et pas loin d’être aussi une proposition alternative de voyager.
Cette impulsion gastronomique n’a pas tardé à s’étendre comme un besoin de ralentir ce rythme de vie rapide à d’autres domaines, également reflété dans le tourisme. Une tendance qui est venue d’il y a longtemps, puisque l’on retrouve déjà des précédents dans la révolution industrielle pour répondre à l’évolution vertigineuse de nos sociétés modernes.
Une manière calme et reposante de voyager
Lorsque vous rentrez de vos vacances, vous ne devriez pas vous sentir plus épuisé que lorsque vous avez commencé. Pendant les vacances d’été ou d’hiver, pendant les longs week-ends ou pendant vos jours de congé, vous pouvez rechercher des villes, des hôtels et autres qui offrent des séjours « slow travel » et passer quelques jours de tranquillité et de confort. Comme vous pourriez le faire dans les meilleurs parcs naturels du Canada où vous pourrez vous déconnecter.
Que diriez-vous de profiter de quelques jours de vacances pour discuter, déguster un repas typique préparé par les locaux, avec les produits de la récolte ? Une façon de voyager qui peut aussi être très tentante, et qui demande aussi du temps, c’est pourquoi il est suggéré que le séjour soit de minimum 3 jours.
Voyager, vivre et ressentir
L’un des piliers de la philosophie slow travel est de changer la perception du voyage. Il ne s’agit pas non plus de ne rien faire, simplement d’apprécier le moment, d’apprécier les petites choses qui rendent cet endroit unique. Voir la vie passer, comprendre le mode de vie des gens de cet endroit en sachant d’où ils viennent. Approfondir les conversations que nous établissons avec nos compagnons de voyage.
Le mouvement prend de plus en plus de force, poussé par sa proposition environnementale, de plus en plus de plateformes organisent cette forme de voyage basée sur des expériences à faible impact pour l’environnement et à haute valeur ajoutée pour les personnes intéressées à voyager.
Profitez de l’environnement. Le slow travel c’est de longues promenades, apprendre à connaître les gens qui vous entourent, valoriser les produits locaux et ceux faits à la main. Se fondre dans le voyage, la culture et le paysage. S’autoriser à jouir sans sentir qu’il y a un but qu’il faut atteindre. Arrêtez de collectionner les timbres et collectionnez les moments.
Conseils pour voyager en mode slow travel
- Prenez les transports locaux et découvrez les rues, les rivières et la géographie de l’endroit où vous vous trouvez. Explorez le territoire autant que vous le pouvez, sans plans et sans hâte.
- Essayez tous les aliments locaux, identifiez ceux que vous aimez le plus et essayez-les dans différents endroits, apprenez à les préparer.
- Séjournez chez l’habitant et faites-vous des amis qui connaissent l’environnement et vous expliquent les coutumes.
- Apprenez à connaître les lieux touristiques, mais surtout les endroits traversés par les habitants, comme s’asseoir dans un parc et observer comment la ville et ses habitants se déplacent.
- Apprenez à connaître la ville sans avoir besoin d’un guide, faites des recherches par vous-même en lisant un livre d’un écrivain local et faites des recherches sur l’histoire des lieux.
- Ayez une occupation qui marque votre quotidien dans le lieu et vous permet de rencontrer des gens.
Voyager lentement, c’est séjourner dans un endroit aussi longtemps que vous le voulez, et aussi vous faire des amis locaux. Généralement ils vous traitent avec plus d’attention car vous êtes des visiteurs étrangers, ils vous invitent à manger, ils vous ouvrent les portes de leurs maisons. Ce sont ces amis locaux qui vous diront quoi manger et dans quels restaurants aller. Ils vous recommanderont de visiter les villes voisines, les attractions touristiques et autres que personne ne connaît et où seuls les locaux vont.
Il existe différentes façons de faire du slow travel, le plus important pour ce type de voyage est d’avoir une occupation, sinon séjourner au même endroit peut devenir cher et quelque peu ennuyeux si vous ne faites pas d’activités tous les jours et que les gens autour de vous travaillent ou étudient.
Voici différentes options pour faire du slow travel :
- Étudier à l’étranger : faire des études à l’étranger est un bon moyen de se rendre dans un lieu et d’avoir un contact avec la culture locale, les gens qui y vivent et font partie de leur vie quotidienne.
- Garder une maison : il existe des sites où des personnes vous proposent de séjourner dans leur maison en échange de la garde de leurs animaux, de l’entretien de la maison et/ou de l’arrosage de leurs plantes. Parfois, ils vous laissent même de la nourriture, et il vous suffit de garder l’endroit en ordre et de profiter de votre vie sur place. Découvrez ce guide pour devenir gardien de maison.
- Faire du bénévolat : un échange de chambre et de repas contre du travail, comme le woofing. Avec environ 4 heures de travail par jour, vous aurez une occupation quotidienne, vous ferez partie d’une communauté locale et vous aurez suffisamment de temps pour faire d’autres activités.
- Airbnb : vous pouvez louer un logement pendant un mois sur Airbnb en trouvant des offres spéciales pour le mois entier ou de longues périodes.
- Facebook : dans chaque ville, il y a généralement des pages Facebook où vous pouvez trouver des logements à la location pour tout le mois.
- Vous pouvez également trouver différentes façons de gagner de l’argent en voyageant.
Est-ce que le slow travelling vaut le coup ?
Lorsque vous voyagez lentement, vous profitez généralement des couchers de soleil. Vous profitez de l’instant, escaladez une montagne pour contempler l’immensité de l’horizon, du monde. Il est possible également de méditer (voir les bienfaits de la méditation).
Chaque instant est plus précieux si on sait en profiter sans trop courir. Parfois, nous avons besoin de respirer, de faire une pause pour sentir le vent sur notre peau, pour voir comment les nuages bougent et comment le ciel s’assombrit, pour écouter ce qui nous entoure, le bruit de l’eau, des arbres et des animaux.
Voyager façon slow travel, ce n’est pas faire quelque chose tous les jours. Il y a des jours de détente, des jours où vous restez au lit toute la journée, des jours où vous restez sur la plage en regardant la mer ou en ne quittant pas l’hôtel ou la maison où vous séjournez.
Il y a d’autres journées touristiques, mais comme vous avez le temps, vous ne courez pas pour tout voir le premier jour, mais prenez votre temps, et de temps en temps prévoyez d’aller dans une ruine, un lac ou un temple , puis plusieurs jours pour vivre, respirer et retrouver une routine, connaître les rues.