Engrais biologique maison

Engrais biologique maison : informations, recettes et conseils

Engrais biologique maison

Il fut un temps où les gens jardinaient parce que les produits du jardin étaient bien meilleurs et moins chers que tout ce qui venait du magasin. À vrai dire, c’est toujours le cas, ou du moins cela peut encore l’être. L’astuce consiste à savoir qu’à l’époque, les gens utilisaient leur propre compost et leurs engrais biologique maison. Pourtant, certains sont convaincus que vous devez dépenser beaucoup d’argent pour avoir un jardin vraiment agréable et sain. Je pense que cette idée fausse est née du fait que la plupart des gens ont des jardins avec des sols vraiment pauvres. Et si le sol est pauvre, vos plantes seront également pauvres. Il s’ensuit donc que ces plantes ont une production médiocre, ce qui entraîne plus de temps et d’argent dépensés pour une faible quantité de légumes de mauvaise qualité.

Un sol sain est synonyme de plantes saines

Cela signifie que vous devez enrichir votre sol. La plupart des gens ne fabriquent pas leur propre compost à la maison, ils doivent donc acheter de l’engrais. Les engrais pour plantes achetés à la jardinerie locale contiennent souvent des produits chimiques qui peuvent nuire à vos plantes et ne sont pas écologiques.

De plus, les engrais peuvent être un peu chers, et c’est probablement pourquoi le mythe selon lequel les potagers reviennent chers continue. Ce n’est pas nécessairement vrai. Vous n’avez pas besoin de dépenser beaucoup d’argent car, croyez-le ou non, vous avez déjà plein d’engrais biologiques dans votre maison !

Faites vos propres engrais faits maison

Faire votre propre nourriture végétale biologique est facile et amusant. Il convient de noter que la plupart des gens comprennent que la meilleure façon d’obtenir un bon sol de jardin est d’utiliser du compost pour modifier le sol. Bien sûr, c’est vrai. Le compost peut être fabriqué à la maison à partir des restes de nourriture et des résidus de pelouse, et il est donc pratiquement gratuit (voir comment faire un compost naturel). Le compostage peut être tout ce dont on a besoin pour une culture maraîchère réussie. Si, cependant, le sol manque toujours de nutriments ou si vous plantez un potager plus exigeant, il peut être conseillé d’ajouter un autre type d’engrais. Alors pourquoi dépenser beaucoup d’argent en engrais acheté en magasin alors que vous pouvez le fabriquer vous-même avec les bonnes infos ?

compost jardin

Nutriments nourrissants pour les plantes prolifiques

La clé d’un bon jardin est un bon sol. Parmi les nutriments essentiels dont les plantes ont besoin pour prospérer, la plupart se trouvent dans le sol. L’azote, le phosphore, le potassium et, dans une moindre mesure, le calcium, le magnésium et le soufre sont appelés macronutriments, et ce sont les nutriments dont les plantes ont le plus besoin.

Les micronutriments restants peuvent être fournis en plus petites quantités même par certains des sols les plus pauvres du monde.

Bien que cela ne soit pas le plus passionnant des sujets, rien n’est plus important que d’avoir une compréhension de base des engrais. Tout comme vous et moi avons besoin de nourriture : les plantes aussi. Avoir un peu d’informations sur les engrais peut grandement aider votre jardin à cultiver des plantes grandes, solides et saines avec un petit budget. Avant de découvrir des recettes d’engrais biologique maison, regardons brièvement le sujet en général. Tous les engrais entrent dans l’une des deux catégories de base : chimique / synthétique OU naturel / organique.

Engrais naturels VS engrais chimiques

Les engrais chimiques sont fabriqués à l’aide de substances synthétiques qui contiennent généralement des formes très concentrées d’azote, de phosphore et de potassium (ce sont les valeurs N-P-K inscrites sur l’emballage des engrais). Ces engrais agissent rapidement car ils nourrissent directement les plantes. Mais ils ont un inconvénient : ils n’améliorent pas le sol lui-même et ils peuvent, au fil du temps, même détruire les organismes bénéfiques nécessaires à un sol sain. Lorsque vous utilisez encore et encore de grandes quantités de cette substance inorganique, ses sous-produits s’accumulent dans le sol et, avec le temps, ils peuvent entraver la croissance des plantes.

Les engrais naturels utilisent souvent de la farine de luzerne, de la farine de coton ou de l’émulsion de poisson pour fournir de l’azote; de la farine d’os ou du phosphate naturel pour fournir du phosphore; et de la farine de varech pour fournir du potassium. L’inconvénient ici est qu’ils travaillent beaucoup plus lentement, se décomposant d’abord dans le sol en des formes que les racines des plantes peuvent plus facilement absorber, puis remontant les racines des plantes jusqu’en haut. Les engrais naturels, d’autre part, ne nourrissent pas directement les plantes mais ajoutent plutôt des nutriments essentiels au sol où ils deviennent disponibles pour les plantes, plus lentement, au fil du temps.

Comprendre les bases N-P-K

Bien qu’il existe également de nombreux micronutriments importants dans un bon engrais, il s’agit de comprendre le trio N-P-K, qui est la clé pour fabriquer votre propre engrais biologique maison efficace. Le N est pour l’azote, le P pour le phosphore et le K pour le potassium. Chacun a un rôle important à jouer dans la santé de votre jardin.

L’azote est l’élément nutritif que les plantes utilisent le plus pour faire pousser de grandes et luxuriantes tiges hautes avec beaucoup de bonne croissance feuillue. Si vous examinez la teneur en N-P-K des produits commerciaux qui annoncent une «croissance miracle», vous constaterez qu’il n’y a pas de vrai miracle du tout : la croissance étonnante est due à un rapport N-P-K équilibré mais élevé avec une quantité importante d’azote dans le mélange.

engrais NPK

Le phosphore est nécessaire pour développer des systèmes racinaires solides et sains et pour favoriser une floraison vigoureuse. Les mélanges commerciaux de «floraison» sont généralement riches en phosphore.

Le potassium aide à la croissance des plantes, à la production de protéines, à la résistance des plantes, à la résistance aux maladies, aux insectes et à une utilisation efficace de l’eau. Les plantes sans suffisamment de potassium poussent lentement et peuvent avoir des feuilles jaunes.

Maintenant, avec une simple compréhension des informations ci-dessus, vous êtes prêt à fabriquer un engrais biologique maison. Si vous avez besoin d’un engrais efficace et à usage général, voici des solutions efficaces :

Engrais biologiques maison faciles

Il y a quelques éléments communs de votre maison, qui peuvent être utilisés comme engrais pour plantes :

EAU D’AQUARIUM : arrosez vos plantes avec l’eau d’aquarium prélevée directement du bac lorsque vous faites un nettoyage. Mais l’eau douce seulement s’il vous plaît : n’utilisez pas l’eau d’un réservoir d’eau salée. Les déchets de poisson font un excellent engrais naturel et biologique pour les plantes.

BANANES : les bananes sont non seulement savoureuses et saines pour les humains, mais elles bénéficient également à de nombreuses plantes différentes. Lorsque vous plantez des roses, enfouissez une banane (ou simplement la peau) dans le trou à côté de la plante. Au fur et à mesure que la rose pousse, enterrez les bananes ou les peaux de banane dans la couche supérieure du sol. Ces deux approches fourniront le potassium dont les plantes ont grandement besoin pour une bonne croissance. La banane est donc un très bon engrais biologique maison.

MÉLASSE : la mélasse est une excellente source de nombreux nutriments différents que les plantes utilisent. Cela comprend le carbone, le fer, le soufre, la potasse, le calcium, le manganèse, le potassium, le cuivre et le magnésium. Ce qui en fait un excellent type d’engrais biologique maison, c’est qu’il nourrit des bactéries bénéfiques, qui maintiennent le sol et les plantes en bonne santé. Pour utiliser la mélasse comme engrais naturel, mélangez-la avec un autre engrais tout usage. Une bonne combinaison à utiliser est de 1/2 tasse de sels d’Epsom et 1/2 tasse de farine de luzerne : dissolvez cette combinaison dans 6 litres d’eau et complétez avec 1 cuillère à soupe de mélasse. Ou mélangez simplement la mélasse avec du thé de compost.

MARC DE CAFÉ : le marc de café utilisé contient environ 2% d’azote, environ un tiers d’un pour cent d’acide phosphorique et des quantités variables de potasse (généralement moins de 1%). Le marc de café est particulièrement utile sur les plantes qui aiment les choses un peu plus acides, comme les bleuets, les conifères, les azalées, les roses, les camélias, les avocats et de nombreux arbres fruitiers. Je vous recommande de laisser sécher le marc de café, puis de le disperser légèrement, comme un paillis, autour de vos plantes. Évitez de le disperser en couche épaisse lorsqu’il est humides, car les mottes de café ont tendance à moisir.

EAU DE CUISSON : de nombreux nutriments différents sont libérés dans l’eau dans laquelle les aliments sont cuits. L’eau utilisée pour faire bouillir les pommes de terre, les légumes, les œufs et même les pâtes peut être utilisée comme engrais biologique maison. N’oubliez pas de laisser l’eau refroidir avant de l’appliquer sur votre sol.

FARINE DE GLUTEN DE MAÏS : la farine de gluten de maïs est un sous-produit du processus de mouture humide du maïs. Elle est utilisée comme herbicide biologique, mais aussi comme engrais à 10% d’azote. Pour l’utiliser comme engrais, étalez une fine couche de farine de gluten de maïs et mélangez-la avec les deux premiers centimètres de terre. Les légumes végétaux commencent à l’intérieur de la zone traitée pour un bénéfice optimal en azote, et ne vous inquiétez pas de nuire accidentellement à vos plantes. La farine de gluten de maïs ne fonctionne que comme herbicide avant la germination des graines, pas après, donc elle ne nuira pas aux plantes qui ont déjà germé.

COQUILLES D’OEUFS : les coquilles d’œufs contiennent environ 1% d’azote, 0,5% d’acide phosphorique et d’autres oligo-éléments qui en font un engrais pratique. Le calcium est un nutriment végétal essentiel qui joue un rôle fondamental dans la fabrication et la croissance des cellules. La plupart des racines doivent avoir du calcium aux pointes de croissance pour croître efficacement. La croissance des plantes élimine de grandes quantités de calcium du sol et le calcium doit être reconstitué, c’est donc un moyen idéal de «recycler» vos coquilles d’œufs. Il suffit de les écraser, de les réduire en poudre dans un vieux moulin à café et de les saupoudrer autour de la terre de votre jardin.

SELS D’EPSOM : 1 cuillère à soupe de sels d’Epsom peut être combinée avec 4 litres d’eau et mise dans un pulvérisateur. Appliquez une fois par mois, directement sur le feuillage, pour une dose de magnésium et de soufre.

CENDRES DE BOIS (de votre cheminée) : les cendres peuvent être saupoudrées sur votre sol pour fournir du carbonate de potassium et de calcium. Le bois dur est le meilleur : et n’utilisez pas de charbon de bois, car cela peut nuire à vos plantes. N’utilisez pas de cendres dans les zones où vous essayez de maintenir des plantes acidophiles : les cendres sont alcalines et peuvent augmenter l’alcalinité dans le sol.

GÉLATINE : la gélatine peut être une excellente source d’azote. Dissolvez 1 paquet de gélatine dans 1 tasse d’eau chaude, puis ajoutez 3 tasses d’eau froide. Versez directement sur le sol autour de vos plantes une fois par mois. C’est un super engrais biologique pour les plantes d’intérieur !

THÉ VERT : une faible solution de thé vert peut être utilisée pour arroser les plantes toutes les 4 semaines. Pour fabriquer cet engrais bio maison, utilisez 1 sachet de thé pour 7 litres d’eau.

CHEVEUX : les cheveux sont une bonne source d’azote, et ils servent également de répulsif aux mouches du cerf. Une bonne source pour ces cheveux n’est pas seulement votre brosse à cheveux, mais aussi le salon de coiffure local. Beaucoup de ces établissements garderont des cheveux pour votre jardin, si vous leur en demandez. Mais ne vous limitez pas aux seuls cheveux humains. Les poils de chien, de cheval et de chat fonctionnent aussi très bien.

ALLUMETTES : les allumettes à l’ancienne sont une excellente source de magnésium. Pour l’utiliser comme engrais biologique maison, placez simplement l’allumette entière dans le trou avec la plante, ou trempez les allumettes dans l’eau. Le magnésium se dissoudra dans l’eau et facilitera l’application.

LAIT EN POUDRE : le lait en poudre est bon pour les plantes. Cette source de calcium doit être mélangée au sol avant la plantation. Le lait étant sous forme de poudre, il est prêt à être utilisé par vos plantes.

4 recettes faciles d’engrais biologique maison

Ce sont des recettes d’engrais légèrement plus complexes que j’aime utiliser dans mon jardin :

Recette n°1  : engrais d’infusion

Cette recette simple est utilisée depuis des milliers d’années. Essayez-la dans votre jardin pour une dose rapide et peu coûteuse de nutriments pour vos plantes. Instructions :

  • Dans un seau, mélangez 1/4 tasse de sels d’Epsom, 2 tasses d’urine (oui, du bon vieux pipi) et 2 tasses de cendre de bois (encore une fois, pas de charbon de bois).
  • Remplissez le reste du seau à mi-chemin avec de l’herbe coupée, des feuilles vertes taillées ou même des mauvaises herbes vertes arrachées du sol.
  • Remplissez le seau jusqu’au sommet avec de l’eau et laissez infuser le mélange pendant trois jours.
  • Après l’infusion, placez-le dans de vieilles bouteilles d’eau de 2 litres.
  • Avant utilisation, diluez à 50% en mélangeant moitié eau et moitié infusion dans votre arrosoir préféré.
  • Appliquez ce merveilleux mélange en le versant directement sur le sol autour de vos plantes.

Si vos résultats sont similaires aux miens, vous constaterez une différence notable en quelques jours seulement.

Remarque : ne laissez pas infuser plus de trois jours. Le troisième jour, la plupart des nutriments solubles se sont infiltrés dans la solution aqueuse. L’arrêt de l’infusion empêche la fermentation que vous souhaitez éviter. Les matériaux fermentés sentiront mauvais et leur pH peut changer rapidement, il est donc important de s’en tenir à une infusion de 3 jours, puis d’utiliser le concentré dans les jours suivants.

Recette n°2 : engrais d’émulsion de poisson

L’émulsion de poisson est un engrais artisanal fabriqué à partir de déchets de poisson (comme des morceaux de poisson et des tripes) et de l’eau. Cet engrais naturel maison polyvalent existe également depuis des milliers d’années et il fonctionne très bien, mais il faut des semaines pour le faire, et le mélange doit avoir le temps de pourrir avant de pouvoir l’utiliser. Et oui, il y a une mauvaise odeur : c’est du poisson pourri, après tout ! Instructions :

  • Pour commencer le processus, remplissez un fût de 200 litres à environ un tiers avec un rapport de 2 parties d’eau et 1 partie de déchets de poisson.
  • Laissez ce mélange infuser pendant 24 heures.
  • Après le trempage, ajoutez plus d’eau dans le fût jusqu’à ce qu’il soit complètement plein.
  • Couvrez sans serrer et laissez fermenter pendant plusieurs semaines : 3 à 4 semaines.
  • Pour l’utiliser, appliquez l’engrais d’émulsion de poisson sur le sol autour de vos plantes à raison de 10 litres de liquide pour chaque 10 mètres carrés de jardin ou de potager.

Recette n°3 : engrais aux algues

Un autre engrais biologique maison avec un pedigree millénaire. Les algues sont non seulement un engrais organique polyvalent, mais elles contiennent également du mannitol. Le mannitol est un composé qui augmente la capacité d’une plante à absorber les nutriments du sol. Des algues fraîches ou séchées peuvent être utilisées pour créer un engrais tout usage. Cependant, si vous utilisez des algues fraîches ou des algues sèches et salées, assurez-vous qu’elles sont bien lavées avant utilisation pour un engrais fait maison. Instructions :

  • Ajouter 8 tasses d’algues hachées dans un seau de 15 litres et remplissez à moitié d’eau. (L’eau de pluie est toujours meilleure si elle est disponible.)
  • Couvrez le contenant sans serrer et laissez les algues infuser pendant environ 3 semaines.
  • Après le trempage, filtrez les algues et transférez le liquide dans un récipient pour le conserver 3 semaines.
  • Pour l’utiliser, mélangez moitié eau et moitié engrais aux algues dans votre arrosoir préféré et appliquez-le sur le sol autour de vos plantes. Vos plantes vous en remercieront en quelques jours.

Recette n°4 : engrais rapide

Si vous n’avez pas le temps d’attendre des jours ou des semaines pour faire votre engrais biologique maison, vous devriez essayer cette idée. La plupart des ingrédients se trouvent dans votre maison. Instructions :

Dans un contenant vide de 4-5 litres, mélangez 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café d’ammoniaque (une très forte source d’azote rapide), 3 cuillères à café de thé glacé instantané (l’acide tannique en cela aide les plantes à absorber plus rapidement et facilement nutriments), 3 cuillères à café de mélasse (cela aide à nourrir les bactéries du sol), 3 cuillères à soupe de peroxyde d’hydrogène à 3% (le peroxyde d’hydrogène est un puissant oxydant, car il se combine avec l’air et l’eau pendant sa décomposition, libérant les éléments oxygénés et fournissant ainsi un supplément d’oxygène pour les plantes et aérer le sol), 1/4 tasse de morceaux d’os broyés (cela ajoute du phosphore : tous les os feront l’affaire mais j’aime utiliser les arêtes de poisson car elles fournissent également du potassium), 1 coquille d’œuf brisée ou 1/2 une peau de banane séchée pour le potassium (vous pouvez l’omettre si vous utilisez des arêtes de poisson, mais j’ajouterais quand même la coquille d’œuf pour le calcium, en particulier pour les tomates, car cela aide à prévenir la pourriture des fleurs).

Remplissez le reste du contenant avec de l’eau (encore une fois, l’eau de pluie est la meilleure). Recouvrez et laissez reposer au soleil pendant environ 1 heure pour que cela se réchauffe, puis arrosez vos plantes avec ce mélange.

Utiliser ce que vos animaux vous donnent

Il existe de nombreuses autres façons de fabriquer votre propre engrais maison, et certains sont plus faciles à fabriquer que d’autres : comme le fumier de vos animaux. Pendant des siècles, l’homme a utilisé de l’engrais «gratuit» à partir de fumier pour fertiliser ses récoltes. Le fumier peut être utilisé tel quel après séchage ou sous forme de thé de fumier (voir recette plus bas). Avant d’utiliser du fumier dans le jardin, il doit d’abord être vieilli et séché et / ou composté. Faites vieillir le fumier frais pendant au moins 6 mois. Le fumier bien vieilli constitue à lui seul un excellent engrais pour les plantes de jardin. Vous pouvez épandre du fumier vieilli directement sur le sol de votre jardin à une épaisseur d’environ 2 centimètres. Une autre option consiste à le labourer ou à le mélanger à la main dans la couche supérieure du sol à l’automne ou en hiver, avant la plantation au printemps.

Généralement, l’automne est le meilleur moment pour utiliser le fumier dans le jardin. Cela laisse suffisamment de temps au fumier pour se décomposer, éliminant ainsi la menace de brûler les plantes dans le jardin au printemps. Lorsque le sol absorbe le fumier, des nutriments sont libérés. Cela enrichit le sol, qui à son tour aide les plantes. L’un des avantages les plus importants de l’utilisation du fumier dans le jardin est sa capacité à conditionner le sol.

Le compostage du fumier est l’une des meilleures et des plus sûres façons d’utiliser cet engrais gratuit, car il élimine la possibilité de brûler vos plantes et contrôle les bactéries potentiellement nocives.

Presque tout type de fumier peut être utilisé. En général, les fumiers de cheval, de vache et de poules sont les plus couramment utilisés comme engrais à fumier. Certaines personnes utilisent également du fumier de moutons, de lapins, de dindes, etc. Il n’est pas recommandé d’utiliser du fumier de vos chats, chiens, autres animaux domestiques (ou tout autre animal mangeur de viande). Ces fumiers ne conviennent pas au jardin ou au tas de compost, car ils sont susceptibles de transporter des parasites.

Engrais biologique maison : le thé de fumier

Voici une dernière recette d’engrais bio fait maison. J’utilise ce thé de fumier régulièrement et il fonctionne très bien : assurez-vous simplement que votre fumier est bien vieilli ! Le thé de fumier enrichit le sol et ajoute les nutriments indispensables à une croissance saine des plantes. Les nutriments présents dans le thé de fumier en font un engrais biologique maison idéal pour les plantes de jardin. Les nutriments du fumier se dissolvent facilement dans l’eau, de sorte qu’ils peuvent ensuite être ajoutés à un pulvérisateur ou simplement utilisés dans un arrosoir. Le fumier restant peut être jeté dans le jardin ou réutilisé dans le tas de compost.

thé de fumier

Le thé de fumier peut être utilisé chaque fois que vous arrosez les plantes ou périodiquement. Il peut également être utilisé pour arroser les pelouses. Cependant, il est important de le diluer avant utilisation afin d’éviter de brûler les racines ou le feuillage des plantes. Je remplis mon arrosoir à mi-chemin avec le thé de fumier, puis je le remplis jusqu’au sommet avec de l’eau de pluie. Je l’utilise toutes les 3 semaines environ pendant la saison de croissance.

Instructions pour faire du thé de fumier :

  • Placez une pelle de fumier bien vieilli dans un grand sac de jute ou une taie d’oreiller.
  • Assurez-vous que le fumier a été bien vieilli ou «durci» au préalable. Le fumier frais est beaucoup trop fort pour les plantes et peut contenir des bactéries nocives.
  • Placez le «sachet de thé» rempli de fumier dans un seau de 18 ou 20 litres et ajoutez de l’eau pour créer un mélange de 5 parties d’eau pour 1 partie de fumier.
  • Laissez ce mélange infuser jusqu’à 2 semaines.
  • Après le trempage, retirez le sac (qu’on appelle ici le « sachet de thé ») et laissez-le pendre au-dessus du récipient jusqu’à ce que l’égouttement s’arrête.
  • Pour l’utiliser, diluez le thé de moitié, comme mentionné ci-dessus, avant utilisation.