Un régime vegan peut être cher ou bon marché, il en va de même pour les régimes qui incluent de la viande. Vous pouvez acheter du filet de bœuf de qualité suprême, du jambon ibérique et des œufs bio. Votre alimentation coûte donc cher. Ou vous pouvez acheter du bœuf haché pas cher, les œufs de supermarché les moins chers et des saucisses de Francfort. Je suppose que la plupart essaient d’obtenir un bon équilibre entre la qualité et le prix.
Il en va de même pour les régimes vegans. Vous pouvez acheter de la nourriture vegan chère dans les magasins bio, comme du quinoa, des imitations de viande végétarienne ou des compléments alimentaires. Ou vous pouvez acheter de la nourriture vegan bon marché comme du riz, des légumineuses, des pommes de terre et des légumes dans un supermarché. Dans ce cas également, vous pouvez trouver l’équilibre.
1. Acheter des produits vegans en ligne
Les produits transformés vegans dans les supermarchés sont encore limités, donc une option très pratique pour acheter des fromages, des glaces, des protéines ou des suppléments vegans est d’acheter en ligne. Il existe de nombreuses boutiques en ligne de produit vegan que vous pouvez rechercher sur Google et vous pouvez également trouver des produits vegans sur Amazon.
2. Acheter les produits dans les supermarchés
Dans n’importe quel supermarché on trouve tous les produits de base nécessaires ! Les aliments qui servent de base à notre alimentation se trouvent dans n’importe quel supermarché et sont très bon marché : pommes de terre, légumineuses, céréales, légumes et fruits de saison.
Vous pouvez trouver toutes sortes de substituts végétaux à la viande (viande végétalienne) dans n’importe quel supermarché ! Du tofu ou des saucisses de seitan aux imitations de nuggets de poulet…
Mais méfiez-vous ! Vous ne devez pas choisir ce que vous achetez en fonction du slogan qui vous dit à quel point le produit est bénéfique, mais lisez les ingrédients ! En gros, plus la liste des ingrédients est courte et moins les noms bizarres apparaissent, mieux c’est.
3. Opter pour le vegan des magasins bio en vrac
Une autre idée est d’acheter les aliments de base dans les magasins qui vendent en vrac. De cette façon, vous pouvez acheter toutes sortes de céréales, légumineuses et noix de qualité bio et locale.
Un autre avantage de ces magasins est que vous consommez moins de plastique, puisque vous pouvez apporter vos propres sacs ou contenants et être plus écologiques.
4. Acheter du vegan dans les magasins spécialisés
Une telle alimentation serait tout à fait suffisante pour vivre de manière saine et variée, cependant, elle peut ne pas être très variée. Si c’est le cas, et vu que c’est pas cher, je pense que l’achat de quelques friandises dans des magasins spécialisés dans l’alimentation bio ou végétarienne est une bonne idée.
Certaines chaînes de magasins écologiques ont une grande variété de produits. On y trouve souvent des paquets de 1 kg de tofu et c’est encore moins cher que dans un supermarché.
5. Cuisiner à la maison
Une autre option bon marché consiste à cuisiner les friandises vous-mêmes. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes entièrement véganes en ligne. Des biscuits, gâteaux ou chocolats au houmous.
Changer son alimentation semble au premier abord compliqué mais avec le temps on s’y habitue. La partie la plus difficile, mais amusante, est de faire la transition et de découvrir de nouveaux produits et de nouveaux endroits pour acheter des produits vegans.